brc认证审核员报考条件｜食品行业专项资质要求！

核心速览：报考BRC认证审核员需大专及以上学历，2年食品行业全职工作经验；完成CCAA认可的40小时审核员培训并通过基础知识+审核知识笔试。注册时需提交4次完整审核经历证明。食品专项要求：具备食品科学/工程背景，掌握GMP/SSOP等法规，深度理解BRC全球标准第8版，有食品工厂现场审核经验。

一、BRC认证审核员基础报考条件

① 学历门槛
📚 需大专及以上学历，学信网可查；

食品、化工、生物专业优先。

② 工作经验
🏭 全职工作满2年；

其中1年质量/安全管理经验。

③ 培训要求
完成CCAA认可的40小时课程；

培训证明有效期3年。

④ 考试科目
笔试含认证基础+审核知识两门；

单科满分100，70分合格。

二、食品行业专项资质要求

① 食品专业背景
🥦 需食品科学、食品工程或相关专业；

非相关专业者需额外补修学分。

② GMP/SSOP知识
掌握食品生产规范（GMP）；

熟悉卫生操作程序（SSOP）核心条款。

③ BRC标准理解
📘 精通BRC全球标准第8版；

重点包括食品安全计划、风险评估章节。

④ 审核经验
需提供2次食品工厂全程审核记录；

覆盖原料验收至成品出厂全流程。

三、注册流程与时间节点

① 考试报名
🔍 登录中国认证认可协会（CCAA）官网；

2026年预测：3月/9月报名，4月/10月考试。

② 培训认证
选择CCAA备案机构完成培训；

培训代码需与考试报名匹配。

③ 资料提交
📤 通过考试后15日内提交；

含学历证明、工作经历、审核记录。

④ 注册审核
CCAA在30个工作日内完成审批；

证书有效期3年。

四、高频问题解答

Q1：非食品专业能报考吗？
可报考，但需补修食品微生物学等3门课程，并提供食品相关岗位工作满4年证明。

Q2：考试科目有哪些重点？
审核知识科目中食品欺诈预防占25%，过敏原管理占18%为核心考点。

Q3：注册后需要继续教育吗？
每年完成至少16学时培训，含BRC标准更新解读及食品法规变动内容。

Q4：考试未通过能补考几次？
单科成绩保留3年，每年2次补考机会，需重新缴纳考试费。

Q5：审核经历如何积累？
可在认证机构实习，或参与企业内部审核（需CCAA认可的导师签字）。

总结：食品行业BRC审核员要求严苛，专业背景与实操经验是核心门槛。考生需重点关注CCAA报考批次，提前准备食品法规知识与审核案例积累，注册后持续更新行业动态认知。